Sous le soleil méditerranéen les saveurs provençales sontsource inépuisable d'inspiration pour ce chef et cet établissement. La star c'est avant tout le produit qui est local, bio et de saison!!!
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, American Express, Chèques, Mastercard
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Cannelloni de girolles, bouillon de foie gras, crémeux d'ail doux - 12 EUR Tartare de poisson selon arrivage condiments d'ici et d'ailleurs - 12 EUR Ravioles ouvertes de courgettes à la brousse, petites pousses en suspension - 12 EUR
Les Plats
Daurade Sebaste à la plancha, tomates moulées et jus d'une piperade - 18 EUR Filet de boeuf grillé, pomme grenaille au four, sauce moutarde - 18 EUR Burger de SaucIstres, ketchup de betterave et chips d'Allauch - 18 EUR
Les desserts
Fondue au chocolat-caramel, mouillettes de brioche - 8 EUR Gaspacho de melons, sorbet dans un cornet - 8 EUR Café ou thé gourmand d'Etienne - 8 EUR