Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (tous les jours) Dîner : de 20h à 21h (tous les jours)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :
Anglais
Present dans les guides :
,
Acces
Taxi
Les suggestions du chef
Les entrées
Les pétoncles en deux cuissons, gratinés et marinés - 13 EUR La tarte fine au parmesan, pesto et sa ratatouille de légumes - 17 EUR Le foie gras de canard des Maisons de Baumanière, chutney de saison, pain de mie toasté - 21 EUR
Les Plats
Le filet de rascasse de Méditerranée au fenouil et à l'orange - 18 EUR La volaille jaune des Landes contisée au beurre d'herbe et sa purée de topinambour - 18 EUR Le risotto aux asperges - 18 EUR
Les desserts
Le dôme à la noix de coco et ananas, quelques pistaches caramélisées - 7 EUR La mousse légère pralinée et ses amandes caramélisées, coulis d'abricot - 7 EUR La fraise en sorbet sur son feuillet et son coulis parfumé au basilic - 7 EUR