Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours) Dîner : de 19h30 à 22h (tous les jours)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, American Express, Chèques, Mastercard
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Tartare de daurade aux herbes fraîches en aumônière de saumon fumé par le chef - 13.6 EUR La Terrine de foie gras de Cédric, figues rôties au jus de raisins des vendanges et pain aux céréales grillé - 18.2 EUR Tarte fine de filets de rougets aux échalotes confites et olives cassées, sorbet roquette à la fleur sel - 12.6 EUR
Les Plats
Côtes d'agneau rôties en croute de chèvre, déclinaison de légumes d'automne au gout du chef - 21.8 EUR Entrecôte poêlée à la crème de morilles, fine purée de panais à l'huile de truffe - 22.8 EUR Filet de Loup sauvage aux zestes d'agrumes, carottes confites au miel et citron, fine mousseline aux légumes de saison - 22.8 EUR
Les desserts
Fondant au chocolat, coulis à la crème d'Absinthe et glace aux calissons d'Aix en Provence - 10.8 EUR Tarte fine aux pommes du verger, éclats de pralin et glace au caramel au beurre salé - 9.6 EUR Parfait glacé aux châtaignes, chantilly maison et crème de marrons - 11.8 EUR