Restaurant Arquier Aix En Provence

2980 Route Du petit Moulin 13290 Aix en Provence

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Description de l'établissement

Restaurant Arquier Aix En Provence est un restaurant de Aix en Provence avec comme specialités : restaurant

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    • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant,

    Informations utiles

    Prix menu Midi :
    25.00 euros
    Prix menu Soir :
    50.00 euros

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Foie gras de canard poêlé, blinis de chataigne et compotée de pomme - 24€
    Tartare d'écrevisses et pomme acidulée, vinaigrette huile de noix - 16€
    Pannequet de saumon fumé, crème à la ciboulette et cuisse de grenouille rôtie - 15€

    Les Plats

    Noix de Saint-Jacques poêlées, émultion de citronnelle-gingembre, billes de légumes glacées - 23€
    Perdreau rôti, purée de topinambour aux éclats de marrons - 24€
    Dos de sandre à la crème de calisson - 19€

    Les desserts

    Poire pochée au gingembre et sa crème brûlée à la fleur d'oranger - 7€
    Tatin de pomme revisitée sur sablé, crème légère au caramel - 7€
    Moelleux au calissons d'Aix et ses macarons - 7€

    Parkings proches : Parkings Aix en Provence

    • Parking Relais Plan d'Aillane, 742 Chemin de la Valette, 13100 AIX EN PROVENCE : 3295 mètres

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