Tarte flambée gratinée Salade cocotte (salade, tomates, emmental, jambon, maïs, carottes, œuf) Salade aux noix de Saint-Jacques (Saint-Jacques poêlée sur sa salade)
Les Plats
Choucroute traditionnelle cinq garnitures Baeckeoffe traditionnel aux trois viandes Filet de bœuf aux girolles et à la crème