Restaurant Goh Strasbourg

4, place Saint Pierre Le Jeune 67000 Strasbourg

9 avis Goh

93% d'avis positif
5 sur 5
Restaurant Goh Strasbourg Restaurant Goh Strasbourg Restaurant Goh Strasbourg Restaurant Goh Strasbourg Restaurant Goh Strasbourg Restaurant Goh Strasbourg
A partir de 46 €

Description de l'établissement

Cher hôte,
Notre chef, Stéphane Humbert, vous invite à venir passer un moment d’innovation culinaire, véritable enchantement gustatif, au Goh restaurant.
Guest of Honor du lieu-Goh-, notre équipe vous accueillera dans le luxueux hôtel Sofitel Strasbourg et vous accompagnera dans un voyage aux mille saveurs.
Situé au cœur de la Grande Ile, classée au patrimoine mondial de

l’Unesco, notre restaurant a su allier tradition et modernité. Par sa décoration au design contemporain mais chaleureux et par sa cuisine associant produits du terroir et inspirations internationales, le Goh s’inscrit dans une démarche audacieuse mettant à l’honneur les produits frais les plus délicats.
De nobles produits viendront faire évoluer la carte au fil des saisons et vous feront vivre des instants uniques et inoubliables. L’incroyable carte des vins, plus de 100 références, complétera la finesse des mets et saura satisfaire les plus grands connaisseurs.
En diner d’affaire ou privé, à l’intérieur ou en terrasse, le Goh s’adaptera à toutes vos envies avec ses exceptionnelles prestations sur mesure. Les jeunes gourmets seront également invités au voyage puisqu’une carte entièrement dédiée leur permettra de découvrir de nouvelles saveurs.

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Equipement de l'établissement

Specialité

  • restaurant français,

Services

  • Accès handicapé
  • Terrasse
  • Climatisation
  • location de salle
  • Accès Wifi
  • Formule Midi
  • Parking à proximité
  • Sommelier
  • Voiturier

Environnement

  • Centre ville

Informations utiles

Prix à partir de :
46 euros
Prix moyen par personne :
63.00 euros
Prix menu Midi :
34.00 euros
Prix menu Soir :
34.00 euros
Chef
Stéphane Humbert.
Nombre de couvert
50.
Nombre de couvert en terrasse
28.
Horaire d'ouverture :
Lundi au vendredi : 12h à 14h - 19h à 22h Samedi: 19h à 22h
Fermeture du restaurant :
Samedi midi et dimanche
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Espèce, Carte bleue, American Express, Tickets Restaurants, Chèques, Mastercard
Present dans les guides :
Gault Millau, Guide Michelin

Les suggestions du chef

Les entrées

Saumon fumé aux fines herbes & mi-cuit, poireaux, pommes de terre et glace au Bibeleskaës 17
Dôme de foie gras de canard, gelée de vin chaud & spéculos 25
Ris de veau laqué & gambas au sésame, Choucroute confite à l’aigre doux 29

Les Plats

St jacques poêlées, endives, oignons caramélisées, beurre blanc aux saveurs de pain d’épices 32
Suprême de cannette rôti farci aux cèpes, potiron en 3 façons 26
Strudel d’agneau & selle basse température, légumes mijotés 29

Les desserts

Tube façon tarte au citron meringuée 11
Soufflé à la verveine 11
Palets de crème brulée façon noix de st jacques, caviar de balsamique vieux 11

Avis Goh

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