Restaurant Le Poète Disparu Floure
Château de Floure 11800 Floure
Description de l'établissement
Restaurant Le Poète Disparu Floure est un restaurant de Floure avec comme specialités : Gastronomique - Cuisine française
Equipement de l'établissement
Specialité
- restaurant,
Services
- Terrasse
Informations utiles
- Prix menu Midi :
- 50.00 euros
- Prix menu Soir :
- 75.00 euros
- Horaire d'ouverture :
- 12h00-14h00/19h30-21h30
- Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
- Carte bleue, Mastercard
- Langues :
- Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Charlotte de pointes vertes croquantes, saumon au sel, chantilly balsamique, vinaigrette betterave - 29€Blinis de thon et d'artichauts de Bretagne, oeufs pochés Benedict - 32€
Ravioles de homard aux truffes, mousseuse au vin de Maury - 32€
Les Plats
Dos de bar caramélisé sur la peau, craquant de fenouil orangé, jus de poissons de roche - 38€Filet de boeuf à la moelle, gratin d'aubergines, artichauts poivrade - 42€
Cassoulet du Château, recette de Tante Augustine, cuisse de canard confite - 35€
Les desserts
Fondant au chocolat, ses zestes d'orange confites et sa crème anglaise - 13€Croustillant de banane à la crème d'amande, chocolat amer et glace rhum raisins - 13€
Macaron fourré au mascarpone et sa crème de marron, glace au yaourt - 13€
Avis
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