Restaurant La Toque Baralbine Bar-sur-aube
18, rue Nationale 10200 Bar-sur-Aube
Description de l'établissement
Restaurant La Toque Baralbine Bar-sur-aube est un restaurant de Bar-sur-Aube avec comme specialités : Gastronomique - Cuisine française
Equipement de l'établissement
Specialité
- restaurant,
Services
- Terrasse, Accès handicapé
Informations utiles
- Prix menu Midi :
- 25.00 euros
- Prix menu Soir :
- 50.00 euros
- Horaire d'ouverture :
- Ouvert du mardi au dimanche midi
- Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
- Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
- Langues :
- Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Escalope de foie gras poêlée, mangues et girolles - 23 €Ravioles de homard au fumet de crustacés - 23 €
Croustillants de langoustines cuits à la plancha - 22 €
Les Plats
Cassolette de ris de veau au champagne, poêlée forestière - 26 €Dégustation gourmande d'agneau de lait de l'Aube, petit jus au tandoori - 22 €
Filet de turbot à la plancha en infusion de safran - 25 €
Les desserts
Trilogie de desserts du Chef - 10 €Soufflé chaud aux pruneaux et ratafia - 9 €
Dacquoise de pommes, crème de mascarpone au marc de champagne - 8 €
Avis
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