Déjeuner : de 12h à 14h (du jeudi au lundi) Dîner : de 19h à 21h30 (du jeudi au lundi)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Les suggestions du chef
Les entrées
Homard bleu breton en salade de girolles, tomates Légumes crus, truffes Tuber Aestivum. - 48 EUR Foie gras de canard "ferme Jean-Sarthe" cuit au torchon, perles de roses et d'Or « Princesse de Grasse » - 28 EUR Salade estivale comme une niçoise, lamelles de truffes d'été - 28 EUR
Les Plats
Saint Pierre, courgettes violons, huile de basilic - 42 EUR Lou Fassum, spécialité grassoise servie en cocotte sans filet, accompagnée d'une salade de choux vert frisé, tranche de lard gras Iberico de Bellotta. - 32 EUR Declinaison d' agneau des Alpilles senteurs du Sud. - 38 EUR
Les desserts
Fromages, sélection de notre affineur, salade verte et marmelades (6 morceaux) - 18 EUR