Restaurant Les Terraillers Biot

11 chemin neuf 06410 Biot

Restaurant Les Terraillers Biot Restaurant Les Terraillers Biot Restaurant Les Terraillers Biot Restaurant Les Terraillers Biot
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Description de l'établissement

Restaurant gastronomique étoilé michelin. Cadre romatique dans une ancienne poterie du 16ème siècle. Salle voutée, terrasse en patio recouvert d'une treille de vigne. Entreprise famillial reprise par le fils Michaël Fulci formé chez Vergé et Ducasse. Cuisine inovante avec une touche de fraicheur provençale et de bon classique. Réservation recommandée.

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    • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant français,

    Services

    • Animaux admis
    • Terrasse
    • Climatisation
    • Accès Wifi
    • Formule Midi
    • Parking privé
    • Sommelier
    • Voiturier
    • Chaise bébé

    Environnement

    • Centre ville

    Informations utiles

    Prix moyen par personne :
    85.00 euros
    Prix menu Midi :
    39.00 euros
    Prix menu Soir :
    65.00 euros
    Prix menu enfant :
    20.00 euros
    Directeur
    FULCI Chantal
    Chef
    FULCI Michaël.
    Mot du Chef
    Le chef est heureux de vous accueillir pour vous faire déguster ses spécialités, Changement de la carte à chaque saison et plus selon le marché. Menu déjeuner change tous les samedis dans sa totalité. Votre satisfaction est ma plus grand récompense. Michaël Fulci.
    Nombre de couvert
    45.
    Nombre de couvert en terrasse
    60.
    Horaire d'ouverture :
    12h 14h 19h 22h
    Fermeture du restaurant :
    mercredi et jeudi
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Espèce, Carte bleue, American Express, Chèques, Mastercard
    Present dans les guides :
    Gault Millau, Guide Michelin, Guide Champérard, Guide Routard, Guide Les Grandes Tables du Mondes, Guide Petit Futé
    Acces
    En provenance de l'autoroute A8, sortie 44 direction les trois moulins, Biot et suivre village par le haut. Chemin neuf route qui va au vieux villages.
    30m de Cannes, de Nice et 40 mn de Monaco.

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Courgettes fleus farcies au beurre de truffe
    Coquilles st Jacques et caviar en carpaccio
    Foie gras chaud avec sa spirale de réglice

    Les Plats

    Turbot aux coquillages, petits pois frais, beurre citron
    Loup sauvage en croute de sel, sauce fenouil
    Pigeon farci à la semoule, pignons, citron confit, jus réduit

    Les desserts

    Passion de chocolat à la glace nesquik et feuille d'or
    Fidélité de gratin de citron aux framboises
    Emotion de caramet et noiselle en cache de chocolat

    Parkings proches : Parkings Antibes Juan-les-pins

    • Parking Antibes Marineland, 306 Avenue MozartParc Marineland, 06600 ANTIBES : 2452 mètres
    • Parking Des Plans, Place du General de Gaulle, 06270 VILLENEUVE LOUBET : 4043 mètres
    • Parking Théâtre Anthea, 260, avenue Jules Grec, 06600 ANTIBES : 4461 mètres
    • Parking Gare Antibes, Avenue Robert Soleau, 06600 ANTIBES : 4948 mètres

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