Quai d'Honneur Marina Baie des Anges 06270 Villeneuve-Loubet
Flora - Écrin des Saveurs est un restaurant de cuisine Française moderne et créative. Idéalement situé sur le port de Marina Baie des Anges, il propose un cadre intimiste pour une vingtaine de couverts, et aux beaux jours une terrasse face aux yachts d'également 20 couverts. Theodora Hauzer, cheffe et propriétaire de l'établissement, propose une cuisine Française, moderne pour laquelle
elle a déjà reçu de nombreuses récompenses dans ses précédents établissements. Tout les plats étant élaborés sur place à partir d'ingrédients bruts de qualité, elle propose une carte courte renouvelée au fil des saisons et des produits disponibles sur le marché de la production locale. La carte proposée chaque jour est courte avec 7 entrées, 3 poissons, 3 viandes et 8 desserts. Chaque jour de la semaine, pour le déjeuner, elle propose une suggestion à l'ardoise comprenant 1 entrée à 6€00, un plat à 12€00, un dessert à 6€00.