Restaurant Elsa - Hôtel Monte-carlo Beach Roquebrune-cap-martin

Avenue Princesse Grace 06190 Roquebrune-Cap-Martin

Restaurant Elsa - Hôtel Monte-carlo Beach Roquebrune-cap-martin Restaurant Elsa - Hôtel Monte-carlo Beach Roquebrune-cap-martin
Réserver

Description de l'établissement

VILLÉGIATURE DE LUXE - Légende des années 30 revisitée par la décoratrice India Mahdavi, le Monte-Carlo Beach est une villa sur la Méditerranée... Son restaurant Elsa, qui détient déjà le titre de hot-spot de la Riviera, a une allure folle.

RÉVÉLATION GOURMANDE - Carpaccio d'artichauts cuits et crus, vieux parmesan et huile au persil, loup de mer sauvage mariné aux agrumes

verts, le chocolat ""et rien d'autre""... Le chef Paolo Sari a concocté une carte du marché et du jardin aux accents contemporains. Attention, expérience gastronomique 100 % biologique.

SUR LA GRANDE BLEUE - Salle principale au design intimiste et doux ou terrasse sublime ? Prenez vite rendez-vous sur cet îlot surréaliste !

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    • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant,

    Informations utiles

    Horaire d'ouverture :
    Déjeuner: de 12h30 à 14h30 (tous les jours)Dîner: de 19h30 à 22h (tous les jours)
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
    Langues :
    Anglais

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    PAVÉ DE QUEUES DE CREVETTES ROUGES CRUES DE SAN REMO, MINI FENOUILS, FRAGRANCE DE BERGAMOTE ET HERBES DE PROVENCE - 45 EUR
    RATATOUILLE 2014 - 28 EUR
    BIO SAMA TOUS LES LÉGUMES ET LES HERBES DU JARDIN, HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE ET SEL DE CAMARGUE - 28 EUR

    Les Plats

    LOUP DE MER SAUVAGE MARINÉ AUX AGRUMES VERTS DE LA CÔTE, SAUTÉ TIÈDE DE LÉGUMES "PANZANELLA" ET COULIS DE TOMATE - 52 EUR
    COCHON DE LAIT EN LONGUE CUISSON, ÉCHALOTE AIGRE-DOUCE, POMMES PONT-NEUF - 58 EUR
    CÔTES D'AGNEAU RÔTIES AU LARD FAIT MAISON ET MIEL D'ACACIA, PURÉE DE CÉLERI RAVE ET RÉGLISSE, CROUSTILLANT DE POMMES DE TERRE - 62 EUR

    Les desserts

    CRÈME NOIRE AUX NOISETTES, FEUILLETÉ AU SUCRE DE CANNES, CARAMEL ET GLACE AU CACAO, THÉ VERT SOUFFLÉ - 21 EUR
    GRATIN DE SABAYON AUX PREMIERS FRUITS ROUGES DE SAISON - 23 EUR
    CAPPUCCINO GLACÉ, DU DÉBUT... À LA FIN - 21 EUR

    Parkings proches : Parkings Monaco

    • Parking Quai ANTOINE I, quai antoine I, 98000 MONACO : 176 mètres
    • Parking Testimonio, boulevard du larvotto, 98000 MONACO : 386 mètres
    • Parking Carmes, boulevard du larvotto, 98000 MONACO : 506 mètres
    • Parking Larvotto, avenue princesse grace, 98000 MONACO : 582 mètres
    • Parking Annonciade, boulevard charles III, 98000 MONACO : 837 mètres

    Avis

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