Place Saint Michel 06670 Castagniers
Louis Michel a construit le restaurant en pierres de taille sur la place de l'église dite " Saint Michel" en 1950.
A la mort de Louis, son épouse Marie, aidée par ses enfants, reprend les rênes du restaurant et propose une cuisine familiale traditionnelle niçoise.
En 1978, son fils Francis et son épouse Jeannine assurent la continuité des tradition culinaires Niçoises dans une
ambiance familiale.
Les Raviolis sont le sacerdoce de la Famille: confectionnés à la main depuis toujours, ils accompagnent sur la carte les autres spécialités: Capoun, Daube, Farcis, Beignet de fleurs de courge