Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
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Les suggestions du chef
Les entrées
L'oeuf de la Ferme Pagneux « Vigneronne » à la fondue d'oignon mauve et Champignons Blanc - 13 EUR Fraîcheur de Saumon saumuré à la Coriandre - 16 EUR Traditionnel Pâté en croûte Maison marbré de Foie Gras - 23 EUR
Les Plats
Quenelle de Brochet Homardine - 21 EUR Volaille de Bresse à la crème « Mère Blanc », riz Basmati - 33 EUR Cuisses de Grenouilles fraîches sautées en Persillade « Comme en Dombes » - 35 EUR
Les desserts
L'éclair Paris/Bresse au Caramiel, Beurre Salé et voile de chocolat noir - 11 EUR Gâteau « Grand-Mère Blanc » à l'orange et sorbet Quatre Fleurs - 11 EUR Crème Caramel au Lait cru et aux Oeufs Frais - 11 EUR