Un carré de chocolat noir à 70% de cacao contient :
deux fois plus de polyphénols qu'une tasse de thé vert
deux fois moins de polyphénols qu'une tasse de thé vert
deux fois moins de polyphénols qu'un verre de vin rouge
autant de polyphénols qu'un verre de vin rouge
deux fois plus de polyphénols qu'un verre de vin rouge