Quel type de fermentation intervient dans la fabrication du vinaigre ?
Quel type de fermentation intervient dans la fabrication du vinaigre ?
Quiz Quel type de fermentation intervient dans la fabrication du vinaigre ?, catégorie Gastronomie et Alimentation Régime et Diététique, voir l'article La fermentation : définition et applications
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Quiz : Quel type de fermentation intervient dans la fabrication du vinaigre ?