Academie franÇaise des jambons secs association Culture jambon élevage experts la culture Auzeville-Tolosane
Informations et situation de l'association Academie franÇaise des jambons secs Représentation d'intérêts économiques sectoriels dans la ville de Auzeville-Tolosane. thèmes : culture, Jambon, élevage, Experts, La Culture, ODG, Promotion
IRQUALIM - Institut Régional de la Qualité Agroalimentaire 24 C... de Borde Rouge 31320 Auzeville-Tolosane
Présentation association : Academie franÇaise des jambons secs
( culture Jambon élevage Experts La Culture ODG Promotion )
- Siège de l'association :
IRQUALIM - Institut Régional de la Qualité Agroalimentaire 24 C... de Borde Rouge 31320 Auzeville-Tolosane
- Date de création : 25/11/2016
- Date de publication : 10/12/2016
- Date de dernière modification : 05/11/2020
- RNA : W313025438
- Type : Economie et développement local
- Objet de l'association : L'objectif de l'association est de faire connaître et diffuser auprès des consommateurs les différentes appellations de jambon sec ainsi que la culture qui y est associée. Pour cela, elle organise la formation de professionnels experts dans les terroirs d'origine, les modes d'élevage et de fabrication, les caractéristiques physico-chimiques et organoleptiques, ainsi que la découpe et la présentation des jambons. L'association soutient également la formation de ces experts qui jouent un rôle clé dans la promotion du jambon sec. Elle collabore avec différents organismes de recherche, ODG, entreprises, universités et centres de formation. Elle agrée et promeut les diplômes, forme des formateurs et élabore des manuels. Enfin, l'association organise et participe à des opérations de promotion des différents jambons secs et de leur culture.
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Questions / réponses Academie FranÇaise Des Jambons Secs
Le siège de l'association Academie FranÇaise Des Jambons Secs se situe dans la ville de Auzeville-Tolosane : IRQUALIM - Institut Régional de la Qualité Agroalimentaire 24 C... de Borde Rouge 31320 Auzeville-Tolosane
Un plan pour se rendre à cette association est disponible directement sur la fiche de l'association
L'objet déclaré de l'association Academie FranÇaise Des Jambons Secs est : L'objectif de l'association est de faire connaître et diffuser auprès des consommateurs les différentes appellations de jambon sec ainsi que la culture qui y est associée. Pour cela, elle organise... ...
