Côte De Nuits Au Grand Jour - Visite Découverte Lecture

Ce guide est un must pour les amateurs de vins de Bourgogne. Il présente toutes les appellations de la Côte de Nuits, y compris les villages, les premiers crus et les 24 grands crus. La deuxième édition, publiée en 2013 après dix ans de recherche, contient des informations historiques sur chaque climat présenté dans l'ouvrage. Le guide fournit également une fiche technique pour chaque vin, ainsi que des détails sur l'histoire, l'étymologie et les caractéristiques de chaque terroir. Un glossaire complet est inclus pour aider à comprendre les termes géologiques, les personnages historiques et les produits culinaires bourguignons. L'ouvrage est disponible en deux versions : cousue dos carré pour ranger dans la bibliothèque ou spirale pour un usage plus fréquent. Vous pouvez l'acheter à l'Atheanum de Beaune ou le commander pour le recevoir chez vous avant votre visite.

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