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Commis / Commise de cuisine Augerville-la-Rivière

Emploi Commis / Commise de cuisine Augerville-la-Rivière : ... Le Chef Thibault Gelebert construit son équipe, sa cuisine est faite à partir de produits régionaux et saisonniers. Au sein de la brigade vous préparez et assurez la mise en place des denrées alimentaires et du matériel nécessaires à la confection des mets. Vous effectuez les préparations ...

Personnel de cuisine

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Chef de partie Augerville-la-Rivière

Emploi Chef de partie Augerville-la-Rivière : ... Vous êtes responsable de votre poste. Vous dressez et envoyez les plats relevant de votre partie. Vous organisez et contrôlez le travail des commis et apprentis de votre partie, vous les formez. Vous réalisez et confectionnez les mets en suivant scrupuleusement les recettes de bases. Vous cont ...

Personnel de cuisine

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