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Emploi Commis / Commise de cuisine de collectivité Avoine : ... Sous le responsabilité de son (sa) hiérarchique, le commis de cuisine: -prépare, cuit et dresse les hors d'œuvre et entrées chaude -réalise et cuit les plats chauds -prépare et cuit des mets au grill -élabore pâtisserie et entremets -veille et alerte sur la gestion des stocks -apporte son ...
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