Chef Boulanger / Boulangère Marseille

Offre d'emploi Chef boulanger / boulangère à Marseille en Boulangerie - viennoiserie, 2 ans, Contrat à durée indéterminée Chef boulanger / boulangère Marseille : boulangère Chef réaliser

Offre d'emploi Chef boulanger / boulangère Marseille: Chef boulanger / boulangère

Le Responsable Production a pour mission de superviser, coordonner, réaliser et contrôler la fabrication des produits mis en vente.
- Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité du travail dans les laboratoires dans le respect des méthodes et des procédures établies par la Direction dans tous les domaines.
- Il garantit la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées par le Responsable de magasin ou le Responsable Magasin Adjoint.
- Il est responsable du travail des employés du laboratoire.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir rapidement.

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Boulangerie - viennoiserie
  • Date d'ajout : 30/06/2020 16:49:47
  • Type de contrat : Contrat à durée indéterminée (CDI)
  • Salaire : Mensuel de 2159,48 Euros sur 12 mois
  • Horaires : 39H Travail le samedi (Temps plein)
  • Expérience demandée : 2 ans
  • Formation demandée : Bac ou équivalent Boulangerie (S),
  • Compétence demandée : Boulage des pâtons (S), Conduire une fermentation (S), Cuire des pièces de viennoiserie (S), Diviser la masse de pâte en pâtons (S), Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (S),
  • Permis : B - Véhicule léger Exigé (E),
  • Société : BOULANGERIE DE MARIE BLACHERE : Marie Blachère, un groupe passionné, enthousiaste et commerçant. Depuis les débuts de l'entreprise familiale en 1985, le groupe Blachère s'est développé en conservant la même volonté : faire partager sa passion des produits frais, à ses équipes et à ses clients. C'est avec cette même passion et un savoir-faire authentique que les boulangeries Marie Blachère continuent de faire rayonner ces valeurs, au travers d'un concept de marché qui chaque jour, à su séduire de nouveaux clients depuis 2004.
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(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

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