Avis Le 9 Restaurant Forcalquier avis restaurant - restaurant français Forcalquier

Excellent moment passé au "9" à Forcalquier, accueil sympathique, cuisine raffinée. Nous conseillons ce restaurant agréable qui mérite largement la grimpette pour y accéder.

Très bon accueil, jolie terrasse. Nourriture bien, bonnes quantités. Un peu de rôdage sur le service, et tout sera très agréable !

Nous venons de passer une journée très agréable dans votre région et le restaurant le 9 nous a enchanté : cadre agréable, plats divins et un service de qualité.. Nous étions un groupe d'amis de 24 personnes et tous satisfaits. Le parfait restaurant. Nous y reviendrons certainement bientôt et nous le recommandons particulièrement.

Chers internautes,
De passage dans la région, j'ai eu l'occasion de déjeûner au restaurant le neuf avec mon ami et je trouve vos commentaires un peu durs. Le jeune homme au tablier noir (soit dit en passant bravo pour cette idée, un peu plus originale que la tenue classique pantalon noir et chemise blanche régulièrement tâchée auquel nous sommes habitués ! ) nous a gentiment accueilli et a été plutôt très prévenant avec nous : bons conseils sur la carte, sourires, bref rien à redire ! quant aux plats nous avons été très surpris par la qualité et la quantité, nous en avions vraiment pour notre argent alors qu'à l'heure actuelle la mode est plutôt à la radinerie dans l'assiette ! J'ai aussi trouvé très originale l'idée de la carte de visite sur un crayon de bois, petit cadeau au passage qui a fait plaisir à ma fille !!! Donc pour ma part n'écoutez pas tout ce qui se dit et allez y. Faites votre avis avant de condamner ces restaurateurs qui ont le courage de monter une affaire loin des pôles d'attractivité juste pour redonner vie à un petit village provençal.

Bonsoir, je suis allé aussi diner au 9 restaurant. et comme je vois sur ce site les commentaires vont bon train..
Pour notre part, j'ai ouvert la porte seul et pour autant je ne me suis pas cassé le bras ( ce commentaire c'est pour BUB04), de plus nous avons été placé correctement, et le service m'a été agréable.... Le repas a été très bon det gouteux, c'était très bon, je n'en dirais pas plus sur la cuisine et l'accueil.. tout était très bien. Rapport qualité-prix, parfait.

Juste un mot sur vos commentaires, je vous trouve tous assez puérils et surtout stupids, vous allez dans un resto de ce type et vous vous attendez à un service 5 étoiles, qu'on vous lèche les bottes, mais il faut retomber sur terre... surtout si vous n'inspirez pas le sourire. Je me permets ce commentaire car je suis responsable d'un magasin et une personne qui entre et qui fait la gueule n'inspire pas le sourire. Posez vous des questions..?
Enfin je vais arrêter car vos commentaire m'exaspèrent. En tout cas, si vous avez du temps a perdre.. Continuez. bisous a tous

je voudrais appuyer l avis de bubu04 QUE JE NE CONNAIS PAS , je ne suis pas non plus un amis du BISTROT DE NIOZELLES
(Où par ailleurs je suis allé mangé et ou j ai trouvé une cuisine du terroir pleine de saveur... )
J ai dejeuné un lundi midi au 9 aprés avoir été demarché sur la terrasse d'un de leur concurrent , mais bon passons.
Donc j arrive et suis reçu par la meme personne en tablier noir qui manifestement n apprécié pas que je monopolise une table pour un seul couvert passons sur l accueil parfois moi aussi j ai des problemes et je ne sourie pas ! On me tend une carte en me disant que Mr Magnan devait mangé ici et que donc ce jour la il , n y aurait pas leur menu à 12.90 bon passons . On installe à la table à coté de moi un couple d' anglais qui furent comme moi completement ignoré tant les deux serveurs en tablier noir etaient monopolisés par la star locale bon passons , on me sert une cuisine tres fine mais voilà j aime manger et j ai besoin du assiette remplie et non d une demonstration de cuisine uniquement faite pour montrer un savoir faire bon passons. L addition aucune surprise , c est cher , mais c est surtout l attitude de la direction qui m a bien fait sentir qu un client à 20 ? , il n en ont pas besoin , de plus comme par hasard la cb ne fonctionne pas...
Bref choisissez de vrai restaurateurs et non des "diplomés" qui veulent demontrer , repas chic : aigo blanco , repas gastro : les deux lions, repas terroir ambiance sympa bistrot de niozelles ou de pierrerue

A l'occasion de « notre anniversaire de rencontre » avec mon amie j'avais décidé de lui préparer une petite soirée en amoureux dans un restaurant. J'avais entendu parler, sur mon lieu de travail, qu'un nouvel établissement culinaire «  le 9 restaurant » s'ouvrait à FORCALQUIER. Il y avait même un des responsables du dit commerce qui était passé à mon travail pour nous donner des cartes de visites.
Je me suis rendu sur le site internet du restaurant qui est d'ailleurs très bien fait. J'ai pu constater que les personnes qui travailent dans cet établissement sont dîplomés de plusieurs écoles hôtelières. Je suis également dîplomé dans l'hôtellerie restauration et j'ai travaillé dans plusieurs restaurants dont un référencé au guide Michelin. Je trouve donc cela rassurant d'avoir à faire à des professionnels.
Le jeudi 08 octobre 2009, vers 11 heures 45, j'appels le restaurant afin de réserver une table pour 2 personnes pour le lendemain. J'utilise à cet effet, une carte de visite intitulée « votre table au 0492750329 ». Mon interlocuteur téléphonique prend mon nom et m'indique que le service ne commence qu'à partir de 20 heures??? bah pourquoi pas après tout.
Le vendredi 09 Octobre 2009, vers 20 heures 15, je me présente au restaurant avec mon amie. Du portail de l'entrée, je distingue un homme, vêtu d'un tablier, près de l'entrée du restaurant. Nous traversons la terrasse joliment décorée et là grande surprise j'ouvre moi même la porte car la personne est occupée ... à nous regarder entrer. Bref, je pense qu'il s'agissait d'un apprenti et quand on commence dans le mode du travail on fait tous des erreurs (je suis passé par là). L'accueil de ce jeune est tout de même glacial, un petit bonsoir murmuré du bout des lèvres, et pas de sourire. Je lui indique que j'ai réservé une table pour deux personnes. A ce moment là, je vois qu'il a l'air géné et je constate dans la salle qu'il n'y a pas de table dressée pour deux personnes. Intérieurement je me dis qu'il y a peut être une seconde salle. Juste après une autre personne arrive et l'acceuil est un peu plus enjoué. Je lui indique, une fois de plus, que j'ai réservé une table pour deux personnes. A son visage je vois qu'il est également gêné. Il regarde son cahier de réservation et nous déclare qu'il est complet et qu'il ne peut pas nous prendre. Pourtant le restaurant était à moitié vide et cela peut être interprété comme un refus de vente (puni selon l?article L.122-1 du Code de la Consommation, issu de la loi du 11 décembre 2001 . Il me demande si j'ai bien réservé à ce restaurant!!! sachez monsieur que le client n'a jamais a toujours raisons (c'est ce qu'on append dans les écoles hôtelières, c'est aussi la base du commerce)!!!! J'étais tellement surpris de cette situation que nous sommes repartis immédiatement sans faire de scandale. Cette personne nous a suivi sur la terasse en nous disant qu'ils tacheraient de faire mieux si il y a une prochaine fois, quel toupet!!!!.
Ce que j'attendais de ces personnes c'est qu'ils fassent simplement leur travail. Aucune proposition commerciale de la part du responsable du genre « venez la semaine prochaine nous vous offrirons les apéritifs » inaceptable venant de personnes dîplomées d'écoles hôtelières. Innaceptable de la part d'un restaurant qui vient d'ouvrir que depuis un mois et demi (sachez monsieur qu'ont ne sait jamais sur qui ont tombe et que l'habit ne fais pas le moine alors un peu de respect pour vos client!!!!!).
Bref nous avons quand même passé une bonne soirée .....à l'aigo blanco où nous sommes toujours bien accueillis et où ont mange très bien.
Cher internautes, je suis habitant de FORCALQUIER et je ne connais pas les problèmes qui oppposent le bistrot de pays de NIOZELLES et le 9 restaurant de FORCALQUIER. Comme vous avez pu le lire je n'ai pas goûté la cuisine de ce restaurant mais j'ai voulu vous raconter mon histoire pour que vous faisez votre choix en connaissance de cause et surtout pour ne pas que vous « râtiez » votre soirée.

Cher internaute, un individu que nous connaissons bien sur le territoire, cherche à détruire notre réputation de restaurateur.
L'histoire est écrite maintenant dans les livres... à suivre.
Monsieur WG de Niozelles se veut revenicatif depuis notre ouverture. Il est même venu gouter notre cuisine mi-aout, alors que nous n'étions pas encore installés. Il a d'ailleurs déposé d'autres messages sur l'internaute et autres sites....
Internet est bien évidement un lieu d'expression et de communication. C'est un outil utile pour l'avenir, pour tisser des liens et rester en contact.
Cette association des restaurateurs de pays... est pour le moment inconnue auprès des services de la préfecture
A bon internaute intelligent... à bientôt.

L'équipe Le9 Restaurant à Forcalquier
Jérôme Payan - Antonin Marlier - Boris Chupin Jouteux

à oublier rapidement , pas de parking addition pharaonique , une cuisine pretencieuse , un service sans vie et sans passion , et une ambiance artificielle comme la pelouse ( en plastique !!! ) bienvenue en provence artificielle un concept ici poussé à l extreme