Stephane Arbona
le 14-02-2019Bonsoir,
Que dire ou plutôt ne pas dire...
Arrivée à 19h30 à ce restaurant, accueil agréable, nous étions parmi les premiers clients (5 tables installées).
Nous prenons un apéritif, une bouteille de vin Pinot noir (Heureusement)..
Entrée:
Terrine de foie gras maison douce compote d’oignons au cassis
Les portions ne sont pas les mêmes pour tous et la tranche est prédécoupée ; ce qui lui vaut une couleur un peu grise mais c'est bon.
Noix de Saint Jacques rôties Risotto au parmesan
Le risotto est bon ainsi que les saint-jacques.
Bon plat et surtout le service est dans les temps. Et à partir de là : 45 minutes d'attente....plusieurs tables sont servies avant nous avant que l'on se manifeste auprès de la serveuse qui nous a visiblement oubliés. Le pinot nous a permis de patienter...
Puis la serveuse nous apporte le :
Suprême de volaille au chorizo, jus court à l’estragon Mille feuille de pommes de terre
Un nom très prometteur !!!
Et voila un bout de volaille sans chorizo, sans goût avec une mini portion de pommes de terre fade disposée en vrac dans une assiette froide.
Du coup le dessert arrive un peu plus vite mais oh surprise :
Dôme chocolat noir, cœur croustillant Coque fruits de la passion
Un dôme oui, mais sans les fruits de la passion... même pas une trace (comme certains autres clients), présentation inégale selon les tables avec un croustillant de céréales bas de gamme vraiment inapproprié et sans intérêt !
Cela gâche tout pour ce repas de saint Valentin.
Même pas un café offert pour un repas à ce prix-là et service déplorable.
Une addition plus que salée....pour ce repas : 126 €
Départ 22h00 : pas de geste commercial et juste une remarque désagréable du chef comme quoi il est débordé et que nous sommes censés compatir.
Quant on se dit restaurateur, on prend du personnel adapté et en quantité suffisante. Lors d'une occasion festive, on s'implique pour faire plaisir aux clients et non à son profit.
Après discussion avec nos voisins de table et ce que nous avons entendu de la part des clients qui quittaient cet établissements, les remarques étaient unanimes. Je ne peux dire qu'une chose : ce restaurant est à éviter absolument !