Le Festival De La Tomate De La Bourdaisière : Le Rendez-vous Des Jardiniers Gastronomes

Depuis plus de dix ans, les gourmands et les passionnés de jardinage se donnent rendez-vous au château de la Bourdaisière, dans le Val de Loire, pour participer au Festival de la Tomate. Chaque année, près de 8000 visiteurs viennent y redécouvrir un fruit qu’ils croyaient connaître…

Un festival insolite et gourmand

Le Festival de la Tomate invite des visiteurs toujours plus nombreux à découvrir la gastronomie de la tomate, ses modes de culture et l'extraordinaire diversité de ses variétés.

Ce festival alliant gastronomie, jardinage et découvertes insolites se tient le deuxième week-end de septembre au château de la Bourdaisère.
Il réunit une quarantaine d'exposants qui présentent et vendent leurs produits… autour de la tomate, bien sûr !

A noter : le château de la Bourdaisière possède un potager conservatoire qui a été créé en 1998 par Louis Albert de Broglie et compte aujourd’hui quelque 650 variétés de tomates. Une collection impressionnante, même si les scientifiques estiment à 12.000 le nombre de variétés de tomate existant à travers le monde !

Edition 2022

La 24e édition du Festival de la Tomate & des Saveurs aura lieu les 10 et 11 septembre au Château de la Bourdaisière (à Montlouis-surLoire) en partenariat avec Disneyland Paris.

Au programme :
- Une cinquantaine d’exposants autour de la tomate et des saveurs.
- Démonstrations culinaires et dégustations
autour de la tomate avec la présence de l’association des disciples d’Escoffier (toute la journée),
et autour du paprika, avec le Chef cuisinier hongrois Istvan HALASZ (à 11h et 16h30).
- Concours de dessin pour les enfants jusqu’à 12 ans.
- Concours ouvert au grand public : Création d’une recette originale à base de tomate et de paprika.
- « L’atelier du goût » pour les enfants proposé par Aesio Mutuelle.
- Panier gourmand : devinez le poids et gagnez le papier gourmand !

Les enfants seront à la fête et pourront faire leurs premières armes de jardiniers en s’initiant à la taille des topiaires avec le jardinier de Disneyland.

Infos pratiques

La 24e édition du Festival de la Tomate se tiendra les 10 et 11 septembre 2022 au château de la Bourdaisère.

Adresse
Château de la Bourdaisière
25, rue de la Bourdaisière
37270 Montlouis-sur-Loire

Tel : 02 47 45 16 31
Fax : 02 47 45 09 11
E-mail : [email protected]

Horaires
Ouvert de 10h à 19h

Tarifs
Plein tarif : 7,50€
Tarif réduit : à 5,50€ : chômeurs, étudiants, Montlouisiens, groupes à partir de 20 pers. (sur justificatif).
GRATUIT pour les enfants de moins de 10 ans
Parking gratuit.

Plus d'information :

Visitez le site : http://www.labourdaisiere.com/

Quiz sur cet article : Combien existe-t-il de variétés de tomate dans le monde ?

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