L'engrais Vert : Définition, Semis Et Avantages

L’engrais vert est une solution simple et écologique pour améliorer la structure et la texture d’un sol épuisé en fin de saison. Ce procédé consiste à semer puis à enfouir certaines plantes à croissance rapide comme la phacélie, le trèfle ou la vesce. Voici une présentation de cette méthode 100% naturelle.

C'est quoi, l'engrais vert ?

Un engrais vert est une plante à croissance rapide dont on fait temporairement la culture afin d’améliorer la structure du sol et d’enrichir le terrain.

Cette méthode consiste à semer des plantes qui poussent vite, se développent même en arrière saison et couvrent le sol sur une vaste surface.

Ces plantes sont ensuite destinées à être enfouies dans le sol pour enrichir naturellement la terre et apporter des éléments nutritifs à la culture suivante.


Quels sont les avantages de l'engrais vert ?

Faire de l'engrais vert est une méthode naturelle aux multiples avantages :

- en fermentant rapidement, les plantes enfouies améliorent la structure du sol et lui apportent humus et azote

- en tant que couverture végétale, les cultures temporaires permettent de limiter l'érosion, la battance du sol et le lessivage du jardin

- cette couverture végétale agit aussi comme un paillage permettant de lutter contre les mauvaises herbes et donc de limiter ou d’éviter l'usage d'herbicides.

Quel engrais vert semer ?

On utilise généralement comme engrais vert des espèces fourragères annuelles à croissance rapide.

Vous pouvez par exemple opter pour le colza fourrager, la Moutarde blanche, le radis, le trèfle incarnat, le trèfle violet, la vesce, le sainfoin, la luzerne, la consoude, l’ortie, le sarrasin ou le tournesol.

Les variétés les plus courantes à semer en guise d'engrais verts sont :
- la phacélie qui est une très bonne source d'azote
- la vesce d'hiver qui concurrence les mauvaises herbes
- la moutarde blanche qui a la réputation de nettoyer le sol
- le trèfle incarnat qui attire les insectes pollinisateurs
- le sarrasin qui apporte du phosphore au sol.

Comment semer et enfouir l'engrais vert ?

Une plante utilisée comme engrais vert peut être semée avant une culture d'hiver ou de printemps. La date de Semis varie en fonction de l'espèce choisie.

La Première étape consiste à faire le semis :
- griffez légèrement la surface à ensemencer
- semez les graines à la volée
- ratissez pour enfouir les graines puis tassez la terre.

Les graines commencent à germer au bout de quelques jours.

La deuxième étape consiste à enfouir les végétaux avant une nouvelle culture (par exemple fin octobre) :
- passez la tondeuse, même si le cycle végétatif n'est pas achevé
- attendez une dizaine de jours
- bêchez la terre pour enfouir les végétaux.

Grâce à cette méthode, vous pouvez enrichir facilement et naturellement un terrain appauvri. Les plantes semées puisent les minéraux en profondeur et les fixent dans le sol. Ces éléments nutritifs sont ainsi mis à la disposition de cultures plus gourmandes, comme les légumes de votre potager !


Plus d'information :

Quiz sur cet article : Quelle est la première étape pour faire de l'engrais vert ?

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