Image ©gralon Les smoothies sont délicieux mais souvent riches en lait ou en yaourt et donc en cholestérol. La solution ? Utiliser du lait d'amande qui contient en prime des vitamines, du calcium, du fer et du magnésium ! Voici une recette à essayer : le smoothie lait d'amande framboise.
Ingrédients
Voici les ingrédients nécessaires pour préparer du Smoothie lait d'amande framboise pour 2 personnes :
- 100 g de framboises fraîches ou surgelées
- une banane
- 20 cl de lait d'amande
Préparation
La préparation du Smoothie lait d'amande framboise est très simple et rapide.
1) Pelez et coupez la banane en rondelles.
2) Placez les rondelles de banane et les framboises (préalablement décongelées si besoin) dans le bol d’un mixeur.
3) Mixez les fruits jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de morceaux.
4) Ajoutez le lait d'amande et mixez à nouveau. Vous pouvez utiliser la fonction "turbo" du blender ou augmenter la vitesse de votre robot pour rendre votre Smoothie bien mousseux.
Finitions
1) Répartissez le smoothie lait d'amande framboise dans deux verres et dégustez sans attendre pour profiter des vitamines !
2) Vous pouvez décorez chaque verre d’une mini brochette de fruits, en piquant des framboises et des rondelles de banane sur une petite pique en bois.
A noter : pour réaliser le décor rose sur le dessus du smoothie, j’ai tout simplement utilisé le jus rendu par les framboises lors de la décongélation.
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