Le Crumble Poire Pralin : Une Recette Gourmande

Le crumble poire pralin : une recette gourmande

Si vous aimez les crumbles et le goût du praliné, vous allez adorer le crumble poire pralin. Nous vous proposons de découvrir cette recette gourmande et facile à réaliser.

Ingrédients Le Crumble Poire Pralin : Une Recette Gourmande

Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser du crumble poire pralin pour 6 personnes :

- 100 g de pralin en poudre
- 100 g de farine
- 75 g de beurre doux
- 3 poires
- 2 pommes
- 2 sachets de sucre vanillé
- une noix de beurre pour le moule ou les ramequins

Préparation

1- Préparez la pâte à crumble en mélangeant le pralin et la farine.

2- Ajoutez le beurre en petits morceaux et pétrissez jusqu'à l'obtention d'un sable grossier. Réservez au frais.

3- Pendant ce temps, pelez les fruits et coupez-les en petits dés.

4- Faites cuire les fruits à feu doux dans une casserole avec 2 cuillers à soupe d'eau et le sucre vanillé. Comptez environ 30 minutes de cuisson.
A noter : pour cette recette de crumble poire pralin, les fruits doivent être tendres mais pas fondus.

Montage et cuisson

1- Quand elle est cuite, versez la compotée de fruits dans un grand plat allant au four ou répartissez-la dans des ramequins beurrés.

2- Recouvrez les fruits avec la pâte à crumble, en l'émiettant entre vos doigts si nécessaire.

3- Faites cuire le crumble poire pralin au four à 180° (Th.6) pendant 25 à 30 minutes.

A noter : vous pouvez servir ce dessert tiède ou froid.

Plus d'information :

Tag : crumble poire, crumble poire pralin, recette crumble poire pralin, recette crumble poire, recette crumble, recette de crumble, crumble recette, crumble aux poires, pâte crumble, recette pralin, crumble pralin



Avis

Devenez membre pour donner votre avis !

Donner votre avis