Le Cake Aux Pépites : Une Recette Gourmande

Le cake aux pépites : une recette gourmande

Grand classique très apprécié des enfants, le cake aux pépites de chocolat est encore meilleur quand on le prépare soi-même. Nous vous proposons de découvrir une recette facile pour régaler vos enfants au petit-déjeuner ou au goûter.

Ingrédients Le Cake Aux Pépites : Une Recette Gourmande

Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un cake aux pépites pour 6 personnes :

Pour la pâte
- 200 g de farine
- 125 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 1 yaourt à la vanille
- 4 cuillers à soupe d' huile de tournesol
- un sachet de pépites de chocolat

Pour le moule
- une noix de beurre
- une cuillerée de sucre

Préparation

1- Préparez la pâte à cake. Versez la farine, le sucre et la levure chimique dans un grand saladier.

2- Dans un autre récipient, fouettez les œufs entiers avec le yaourt à la vanille et l'huile.

3- Incorporez les ingrédients liquides aux ingrédients secs, en mélangeant doucement à l'aide d'un fouet.

4- Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte à gâteau homogène, puis incorporez les pépites de chocolat.

Cuisson

1- Préchauffez votre four à 180° (th. 6).

2- Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et saupoudré de sucre.

3- Faites cuire le cake aux pépites pendant environ 45 minutes.
A noter : si le dessus du gâteau brunit trop vite, couvrez-le d'une feuille d'aluminium.

4- Vérifiez la cuisson en plantant une lame au milieu du cake : elle doit ressortir propre.

5- Laissez tiédir le cake avant de le démouler.

6- Attendez qu'il ait refroidi pour le trancher et le déguster.


Plus d'information :

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