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  • Dalloyau : l'un des fleurons de la gastronomie française
    Dalloyau : l'un des fleurons de la gastronomie française
    ajouté le : 01/09/2011    Temps de lecture : 1'29

    Dalloyau : l'un des fleurons de la gastronomie française : Société familiale dont la création remonte à 1682, Dalloyau régale nos papilles avec des créations tant salées que sucrées. A la fois traiteur, pâtissier et chocolatier, ce fleuron de la gastronomie française perpétue depuis plus de 300 ans un savoir-faire unique.

  • Pierre Hermé : la pâtisserie élevée au rang de l'art
    Pierre Hermé : la pâtisserie élevée au rang de l'art
    ajouté le : 07/07/2008    Temps de lecture : 2'02

    Pierre Hermé : la pâtisserie élevée au rang de l'art : S’il est une adresse incontournable pour les gourmands, c’est bien celle des pâtisseries Pierre Hermé à Paris. Véritable ambassadeur de la gourmandise, ce pâtissier français décline ses créations au rythme des saisons à la manière d’un couturier. Il est également l’auteur de nombreux livres de recettes, considérés comme des "bibles" du genre.

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