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![Repas au champagne : 5 des meilleurs accords mets et champagne]( "Repas au champagne : 5 des meilleurs accords mets et champagne")
Repas au champagne : 5 des meilleurs accords mets et champagne
Repas au champagne : 5 des meilleurs accords mets et champagne : 1- Avec une entrée iodée, un champagne brut Vous pensiez que les vins de Champagne se servaient plutôt à l’apéritif ou au moment du dessert ? Détrompez-vous ! Le Champagne peut accompagner l’ensemble du repas, à condition bien sûr de veiller aux accords entre ses fines bulles et les mets ...
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![Le champagne : des conseils pour bien le choisir]( "Le champagne : des conseils pour bien le choisir")
Le champagne : des conseils pour bien le choisir
Le champagne : des conseils pour bien le choisir : t encore faire vieillir le vin en cave pendant au moins un an avant qu’il reçoive la "liqueur d’expédition" (un mélange de sucre de canne et de vieux vins de Champagne) qui détermine son caractère brut ou doux. Les différents types de champagne On appelle "blanc de blancs" un Champagne élaboré à ...
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