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Liste articles sur saumons

  • L'aquaculture

    L'aquaculture : récent de l’aquaculture La production aquacole mondiale connaît depuis la fin du XXème siècle une augmentation spectaculaire, notamment l’élevage des saumons et truites, des crustacés, des moules, des palourdes et des ormeaux. Il s’agit du secteur producteur d’aliments d’origine animale dont la ...

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  • L'aquarium de La Rochelle : une plongée dans le monde sous-marin
    L'aquarium de La Rochelle : une plongée dans le monde sous-marin

    L'aquarium de La Rochelle : une plongée dans le monde sous-marin : tant de 17 cm d’épaisseur. Deux fois par semaine, les requins sont nourris par les soigneurs avec une quinzaine de kilos de seiches, maquereaux ou saumons. Quant au nettoyage du bassin, il est assuré chaque mois par deux plongeurs, dont l’un repousse les requins trop curieux pendant que l’autre ...

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  • Le saumon mariné : une recette rafraîchissante à la portée de tous
    Le saumon mariné : une recette rafraîchissante à la portée de tous

    Le saumon mariné : une recette rafraîchissante à la portée de tous : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires à la réalisation du Saumon mariné pour 4 personnes. - 4 pavés de saumons. Si vous achetez des pavés de saumon congelés, pensez à les faire décongeler avant utilisation. Préparer la Marinade avec: - 12 citrons verts pressés ou du jus de ...

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  • La tarte flambée au saumon : une recette savoureuse
    La tarte flambée au saumon : une recette savoureuse

    La tarte flambée au saumon : une recette savoureuse : u poivre. 2) Préchauffez votre four à 210° (th.7). 3) Abaissez la pâte très finement sur votre plan de travail fariné. 4) Détaillez les deux saumons en lanières. Garnissez la pâte avec la préparation au fromage blanc et répartissez les lanières de saumon par-dessus. 5) Faites cuire la ...

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