années 1830 tous nos articles sur années 1830 macarons Salernes Citron Pain
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Liste articles sur années 1830
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![La tomette de Salernes]( "La tomette de Salernes")
La tomette de Salernes
La tomette de Salernes : le village se reconvertit dans la fabrication de tuiles, de briques, de tuyaux, de malons et de poteries utilitaires en terre cuite. C’est dans les années 1830 que les fabricants de Salernes se sont spécialisés dans la fabrication d’un seul produit : la fameuse tomette de Salernes. Ce malon ...
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![Yale : histoire d'une des plus prestigieuses universités américaines]( "Yale : histoire d'une des plus prestigieuses universités américaines")
Yale : histoire d'une des plus prestigieuses universités américaines
Yale : histoire d'une des plus prestigieuses universités américaines : assement des étudiants en fonction du statut social de leur famille. Internationalisation de Yale Yale accueille des étudiants étrangers depuis les années 1830, date d’admission des premiers élèves originaires d’Amérique Latine. Dès 1850, l’université reçut des élèves chinois, avant même que ...
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![La recette des macarons au citron]( "La recette des macarons au citron")
La recette des macarons au citron
La recette des macarons au citron : térieur et moelleux à l’intérieur, à base d’amandes, de sucre et de blancs d’œufs (assez comparable aux actuels macarons lorrains). C’est dans les années 1830 qu’est né le macaron parisien ou "Gerbet" constitué de deux coques de biscuit garnies d’une crème parfumée ...
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![Le plan incliné d'Arzviller : un ouvrage d'art unique en Europe]( "Le plan incliné d'Arzviller : un ouvrage d'art unique en Europe")
Le plan incliné d'Arzviller : un ouvrage d'art unique en Europe
Le plan incliné d'Arzviller : un ouvrage d'art unique en Europe : I chargea son ingénieur d’étudier un projet de canal afin de relier le bassin de la Seine et la grande voie rhénane. Il fallut toutefois attendre les années 1830 pour que le Canal de la Marne au Rhin voie le jour. Avant la construction du plan incliné d'Arzviller, il fallait traverser 17 écluses ...
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![Le port de Nice et son histoire]( "Le port de Nice et son histoire")
Le port de Nice et son histoire
Le port de Nice et son histoire : i que deux grandes places, la place Victor (aujourd’hui Garibaldi), achevée en 1790 et la future place Ile-de-Beauté. Il faut ensuite attendre les années 1830 pour que le projet de construction du port Lympia soit relancé, avec un premier allongement de la digue (1841), la construction d’une ...
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![L'histoire des macarons : un dessert à succès]( "L'histoire des macarons : un dessert à succès")
L'histoire des macarons : un dessert à succès
L'histoire des macarons : un dessert à succès : Lorraine apparu au XVIIIe siècle sous l'égide des Dames du Saint-Sacrement ou le macaron de Boulay dont la création remonte à 1854. C’est dans les années 1830, à Paris, que les pâtissiers ont eu l’idée d’accoler ces biscuits deux par deux en les garnissant d’une ganache. Ce "macaron parisien" a ...
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![La baguette : un symbole de la France]( "La baguette : un symbole de la France")
La baguette : un symbole de la France
La baguette : un symbole de la France : aspect, cuisson, mie, odeur et goût ! Petite histoire de la baguette L’ancêtre de la Baguette serait le pain viennois, introduit en France dans les années 1830. Il s’agissait d’un pain long, fabriqué à base de Levure de bière et de lait. Progressivement, le lait est supprimé, ce qui permet de ...
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![De Delacroix à Signac : un siècle de dessins à Giverny]( "De Delacroix à Signac : un siècle de dessins à Giverny")
De Delacroix à Signac : un siècle de dessins à Giverny
De Delacroix à Signac : un siècle de dessins à Giverny : Un collectionneur éclairé Le businessman américain James T. Dyke est un collectionneur avisé de dessins européens et américains des XIXe et XXe siècles. Avec l'exposition De Delacroix à Signac, le Musée des Impressionnismes vous propose de découvrir plus d'une centaine d'oeuvres issues de la ...
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![Veules-les-Roses : un village de charme en Normandie]( "Veules-les-Roses : un village de charme en Normandie")
Veules-les-Roses : un village de charme en Normandie
Veules-les-Roses : un village de charme en Normandie : ez admirer : • une église classée monument historique • les villas de style balnéaire construites par de riches parisiens en villégiature dans les années 1830 • des chaumières, fermes et maisons de pêcheurs • une dizaine de moulins à eau • des lavoirs • des cressonnières en activité depuis ...
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![Charles Macintosh : le chimiste qui a inventé l'imperméable]( "Charles Macintosh : le chimiste qui a inventé l'imperméable")
Charles Macintosh : le chimiste qui a inventé l'imperméable
Charles Macintosh : le chimiste qui a inventé l'imperméable : les rendre résistants à l'eau. Même si ce procédé donne aux vêtements une odeur assez désagréable, son invention connaît un franc succès dans les années 1830. Il baptise la matière qu'il a brevetée de son nom, mais elle est généralement orthographiée avec un k : "mackintosh". Par la ...
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![Les baleines à bosse se sont rétablies de façon remarquable, ce qui nous donne de l'espoir pour la planète]( "Les baleines à bosse se sont rétablies de façon remarquable, ce qui nous donne de l'espoir pour la planète")
Les baleines à bosse se sont rétablies de façon remarquable, ce qui nous donne de l'espoir pour la planète
Les baleines à bosse se sont rétablies de façon remarquable, ce qui nous donne de l'espoir pour la planète : nant être trouvées en aussi grand nombre qu'avant l'époque de la chasse à la baleine. Selon les archives, il y avait environ 27 000 baleines dans les années 1830 mais, après une chasse intensive, il n'en restait plus que 450 au milieu des années 1950. Il est rassurant de voir ce qui se passe ...
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