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Liste articles sur aliment de base

  • Les bienfaits des algues marines : pourquoi devriez-vous en consommer ?
    Les bienfaits des algues marines : pourquoi devriez-vous en consommer ?

    Les bienfaits des algues marines : pourquoi devriez-vous en consommer ? : Surfer sur la vague Bien que les algues aient longtemps été un aliment de base de nombreux régimes asiatiques, en particulier dans la cuisine japonaise, elles apparaissent de plus en plus dans les restaurants, dans les aliments préparés et dans les cuisines. Ce qui donne? Carolyn Brown, diét ...

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  • Le pain : un aliment aux multiples qualités nutritionnelles
    Le pain : un aliment aux multiples qualités nutritionnelles

    Le pain : un aliment aux multiples qualités nutritionnelles : Un aliment de base depuis des millénaires Le pain, fabriqué à partir de farine, de levure ou levain, de sel et d'eau, est l’aliment de base de nombreuses sociétés humaines. On attribue son invention aux Égyptiens, qui auraient découvert cette recette par hasard en oubliant de la pâte sa ...

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  • Lima : une capitale haute en couleurs
    Lima : une capitale haute en couleurs

    Lima : une capitale haute en couleurs : vrerie précolombienne, ne manquez pas de faire un tour à la Casa de la gastronomia peruana ! Ce petit musée retrace l'histoire de la gastronomie du Pérou. Vous pourrez y découvrir les 800 variétés locales de pommes de terre, l'aliment de base du pays, mais aussi la cuisine andine, la cuisi ...

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  • La patate douce : présentation et culture
    La patate douce : présentation et culture

    La patate douce : présentation et culture : antage de donner un bon rendement et de bien se conserver. Il faut toujours récolter les tubercules avant les premières gelées et les conserver au frais et au sec, par exemple dans votre cave. aliment de base en Amérique du sud et en Asie, la patate douce est l'un des légumes les plus cu ...

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  • Le miso en 5 questions
    Le miso en 5 questions

    Le miso en 5 questions : comme il est très salé, il faut l'utiliser en petites quantités et le consommer avec modération surtout si l'on doit surveiller ses apports en sodium. Au Japon, il est toutefois considéré comme un aliment de base et 75% des habitants commencent leur journée par une soupe miso en guise de p ...

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  • Que boire pour bien s'hydrater
    Que boire pour bien s'hydrater

    Que boire pour bien s'hydrater : onade Bien que la saveur aigre-douce puisse être tentante à la chaleur, la limonade est remplie de sucres qui n'offrent pas grand-chose pour les besoins de votre corps. Remplacez-le par de l'eau infusée avec des tranches de citron et vous vous sentirez beaucoup plus en santé ! - Le Thé sucr ...

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  • 8 bonnes raisons de manger davantage de haricots rouges
    8 bonnes raisons de manger davantage de haricots rouges

    8 bonnes raisons de manger davantage de haricots rouges : us satisfaisants que la viande, et sont une si bonne source de protéines végétales - contenant entre 21 et 25% de protéines en poids, qu'ils ont été identifiés comme une alternative à la viande par les directives du gouvernement américain. Plus de possibilités, moins de déchets Les harico ...

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  • 15 aliments pour soulager le stress
    15 aliments pour soulager le stress

    15 aliments pour soulager le stress : tre affaiblie par le stress, ce nutriment clé aide à réduire les niveaux de l'hormone du stress, le cortisol, qui peut faire des ravages dans le corps", explique Sass. "Les effets d'un niveau élevé et prolongé de cortisol peuvent inclure la fatigue, le brouillard cérébral, l'augmentation de ...

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