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Fabrication artisanale de vinaigre gastronomique, saint lambert du lattay
La Vinaigrerie artisanale élabore des vinaigres à partir des vins de cépages et d'A.O.C. qui font la renommée de la région.
Les vinaigres issus des vins de cépages et d’AOC de la région Anjou (Gamay, Chardonnay, Anjou Rouge et Coteaux du Layon) sont tous fabriqués en fût de chêne à S