Laiterie Et Fromagerie Industrielle De Blaslay, Dite Laiterie De Noiron Blaslay

8 Rue du Puy Sale (Blaslay) 86380 Blaslay

Présentation : Laiterie Et Fromagerie Industrielle De Blaslay, Dite Laiterie De Noiron

Il s'agit d'un atelier de fabrication constitué d'un seul étage carré et d'un comble à surcroît.
Le bâtiment principal est construit en moellon enduit et recouvert partiellement de tuiles mécaniques et d'ardoises.
Il est prolongé par des corps de bâtiment construits en parpaing de béton et recouverts de tôle, de pan de fer et de parpaing couvert de tuile mécanique, ainsi qu'en pan de bois également recouvert de tôle.
Le bureau est partiellement construit en parpaing de béton et en brique enduite, avec un pignon découvert et un toit en tuile mécanique. En 1908, l'atelier de fabrication et les écuries ont été construits pour la création de la société coopérative de la laiterie de Noiron.
En 1923, après son rachat par la société Paillaud de Tours, l'atelier a été agrandi et une cheminée d'usine en brique a été construite pour l'installation d'une machine à vapeur en 1925.
Une salle de dépôt et de nouvelles écuries ont également été construites.
L'atelier de fabrication a été prolongé du côté est vers 1945 et l'entreprise est devenue une coopérative en 1957 jusqu'à environ 1975.
La cheminée d'usine a été démolie lors du changement de chaudière vers 1965.
La production de lait, beurre, fromage et caséine était vendue à Poitiers et dans la région parisienne.
Actuellement, la société est une entreprise privée qui exporte du fromage vers le Moyen-Orient.
Dans les années 1950, la laiterie employait environ 80 salariés.




Questions / réponses Laiterie Et Fromagerie Industrielle De Blaslay, Dite Laiterie De Noiron

L'atelier et les écuries ont été construits en 1908 pour la création de la société coopérative de la laiterie de Noiron.

L'entreprise produisait du lait, du beurre, du fromage et de la caséine qui étaient vendus sur Poitiers et la région parisienne avant de devenir une entreprise privée d'exportation de fromages vers le Moyen-Orient.

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