Cuisine et gastronomie du jardin Saint-Mard

Cuisine et gastronomie du jardin Saint-Mard

Jardin et gastronomie forment un beau mariage : Pierrette Nardo, donne ici des recettes avec les fleurs comestibles, mais aussi avec certains légumes oubliés... des grandes surfaces alimentaires. Des utilisations de condimentaires, aromatiques et plantes sauvages, dans l'assiette... ou dans la salle de bains (soins beauté naturelle) complètent les poétiques recettes de gastronomie florale.

Floradiane
allée des érables, 17700 Saint-Mard (Voir le plan)
Tél : 05 46 68 53 05
Fax : 05 46 68 80 89
Fiche web : CUISIFLOR cuisine des fleurs comestibles

Animations, conferences plantes, jardin et gastronomie

Floradiane / Pierrette Nardo anime des démonstrations, ateliers, et conférences sur thèmes gastronomie du jardin, cuisine avec les fleurs, usages insolites de plantes cultivées ou sauvages, loisirs au jardin.

Passionnée par le monde végétal, elle donne des conseils pour un jardin naturel, explique comment faire des produits de soins avec les plantes pour une beauté nature.

Gourmande des papilles, cette gastronome créatrice transmet ses recettes (bio ou non) avec fleurs comestibles, légumes anciens et oubliés, végétaux sauvages, plantes diverses en usage au Moyen Age... et autres suivant le thème de l'évènement.

A votre demande, lors de votre manifestation, elle préparera quelques originales gourmandises aux parfums des fleurs tels sablés, beurres fleuris, boissons et cocktails divers... qui seront ensuite offertes à vos visiteurs/clients.

Artiste-jardinière, vêtue et chapeautée de ses créations, Floradiane s'intègre dans les fêtes des plantes, manifestations jardin, fêtes des fleurs, salons gastronomie, bibliothèques, fêtes médiévales, évènements publics ou privés, écoles...

Elle se déplace aux quatre coins de la France
Actuellement, Floradiane collabore au bi-mensuel "La Gazette des jardins" . Elle écrit aussi un livre qui sortira début 2008 chez Rustica.