Déjeuner : de 11h à 15h (tous les jours) Dîner : de 19h à 22h30 (tous les jours)
Fermeture du restaurant :
La deuxième et troisième semaines d'août !
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Les suggestions du chef
Les entrées
Le Foie Gras au torchon et confit d'olives noires (fabrication maison),mesclun et pain de campagne toasté - 12 EUR La Crème de verdure (épinards,oseille...),oeuf poché et chips de Chorizo Bellotta - 8.5 EUR Le Carpaccio de lotte au citron vert et sauce vierge - 12 EUR
Les Plats
Les Saint-Jacques poêlées, caramel de Mas Amiel, écrasée de pommes de terre et légumes verts vapeur - 20 EUR Le Tartare de Charolais (au couteau) aux noisettes, frites comme en Belgique - 14 EUR Le Demi-pigeon,petit jus de carcasse,salsifis et betteraves dorés - 18 EUR
Les desserts
Le Mille Feuilles (feuilleté caramélisé,crème pâtissière à la vanille et au vieux rhum) - 8.5 EUR La Véritable Tarte des demoiselles Tatin et sa glace maison à le vanille de Madagascar - 8.5 EUR Le Divin (coulant au chocolat Valrhona cuit sur l'instant ) et sa glace maison au caramel beurre salé - 7.5 EUR