Restaurant Café Fleurs - Au Jardin D'aubanel L'isle-sur-la-sorgue est un restaurant de L'Isle-sur-la-Sorgue avec comme specialités : Gastronomique - Cuisine française
Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf mardi et mercredi) Dîner : de 19h30 à 21h (sauf mardi et mercredi)
Fermeture du restaurant :
Janvier 2012
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, Chèques
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Le foie gras de canard maison, mini betterave confite, réduction de porto - 21 EUR Le Tartare de thon rouge et mangue au citron vert, huile de vanille - 19 EUR La tempura de langoustines, superposition d'avocat et banane à la citronnelle - 19 EUR
Les Plats
Le Pavé de maigre ,purée de pommes de terre au citron confit, crème aux herbes et aïoli au piment d'Espelette - 25 EUR Le Boeuf Simmental (Origine France) à la truffe Mélanosporum, sauce foie gras et minis légumes glacés - 36 EUR La Selle d'agneau en croûte d'herbes, jus d'agneau à l'ail doux, jardinière de minis légumes - 26 EUR
Les desserts
Le melon, mousse à l'amande douce, sorbet melon et réduction d'une sangria - 10 EUR Dans un verre, la fraise parfumée au citron et au basilic - 10 EUR La Déclinaison de chocolat noir Caraïbes Valrhona - 11 EUR