Cap120 - Restaurant Bistronomique Bormes-les-mimosas
Quai d'honneur, port de Bormes 83230 Bormes-les-Mimosas
Description de l'établissement
GARDER LE CAP - Le soleil et la mer, que demandez de plus ? Un bon repas ! Cap sur Bormes-les Mimosas pour un repas les pieds dans l'eau au Cap 120, un restaurant qui jouit d'une situation privilégiée directement sur le port et vous offre une vue imprenable sur toute la baie du Lavandou.
BISTRONOMIE - Une cuisine à la fois simple et recherchée, une ambiance décontractée et
conviviale : c'est un peu le concept de la bistronomie, qui met avant tout en avant le produit de qualité, sélectionné avec le plus grand soin. Une carte qui se décline sur des accents terre et mer : asperges de Mallemort cuites à l'anglaise, crème de parmesan et Mellano, raviolis de truffes de Guy Blanc et céleri raves ou huitres de Tamaris...
GOURMANDISES - Finir sur une noté sucrée ? Bien sûr. Les desserts proposés par le Cap 120 sont une invitation à la douceur : Crom'exquis de chocolat de Tanzanie, mangue rôtie et fruits de la passion.
Equipement de l'établissement
Specialité
- restaurant français,
Informations utiles
- Horaire d'ouverture :
- Déjeuner: de 12h à 14h30 (du mardi au dimanche)Dîner: de 19h à 22h30 (du mardi au dimanche)
- Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
- Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
- Langues :
- Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Asperges cuites à l'anglaise, crème de parmesan et Morilles - 18 EURCarpaccio de thon rouge juste raidi aux agrumes, jus de la passion et wasabi - 18 EUR
Foie gras de canard des Landes cuit au torchon, chutney de fruits exotiques - 18 EUR
Les Plats
Filet d'agneau rôti, chèvre de la région et pomme fondante au thym - 28 EURDos de loup sauvage en croûte de Tapenade - 28 EUR
Dorade royale sauvage poêlée au cacao, ravioles de navets à la betterave - 28 EUR
Les desserts
Crom'exquis de chocolat du mexique, mangue rôtie et fruits de la passion - 12 EURMillefeuille aux fruits rouges - 12 EUR
Sablé, compote de rhubarbe et fraises - 12 EUR
Parkings proches : Parkings Le Lavandou
- Parking Avenue du Président Vincent Auriot, Avenue du Président Auriol, 83980 LE LAVANDOU : 1000 mètres
- Parking Frédéric Mistral, Avenue Jules Ferry, 83980 LE LAVANDOU : 1461 mètres
- Parking des Iles d?Or, Quai Gabriel Péri, 83980 LE LAVANDOU : 1827 mètres
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