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Restaurant Le Château De La Tour De Salvagny La Tour-de-salvagny est un restaurant de La Tour-de-Salvagny avec comme specialités : Tendance - Cuisine française
154, avenue du Casino, 69890 La tour de salvagny
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Situé à 300 mètres du Casino Le Lyon Vert de Charbonnières
Horaire d'ouverture: Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)
Dîner : de 19h à 22h (du jeudi au samedi)
Prix menu Soir : 25.00 Euros
Restaurant,
Les Entrées :
Terrine de lièvre, chutney de poires tapées - 13€
Gambas en tempura, choux fleur à la cardamome, crème aigre - 15€
Foie gras poêlé, tatin de courge, le jus au cidre - 17€
Les Plats :
Filet de bœuf, réduction de vin rouge, gratin de cardons à ma moelle, pommes dauphines - 26€
Pavé de cabillaud rôti, chicons braisés, beurre blanc au jus de pamplemousse, légumes du moment - 22€
Risotto Arborio, aux truffes de saison - 36€
Les desserts :
Mousse au chocolat, poêlée de mandarine à la vanille - 8€
Crème brûlée aux noisettes - 8€
Crêpes Suzette, flambée au Grand-Marnier - 9€
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Carte bleue, Mastercard, Chèques,
Anglais



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