Restaurant Côté Cuisine à L'hôtel Le Royal Lyon Restaurant Lyon

Accès

Métro station Bellecour (Lignes D et A)
Gare Perrache à 5 mn et Gare Part Dieu à 10 mn en voiture

Information

Horaire d'ouverture: Déjeuner : de 12h à 14h (du mardi au samedi)
Dîner : de 19h à 21h30 (du mardi au samedi)
Fermeture du restaurant : De fin juillet à fin août

Prix

Prix menu Soir : 25.00 Euros

Specialité

Restaurant, Restaurant Français,

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Foie gras cuit au vin rouge épicé, compotée mi-figue mi-raisin - 11€
Oeuf cocotte cuit 45 minutes, tagliatelles de Seiche préparées comme une Carbonara - 11€
Coeur de romaine façon “César”, anchois fumés et ventrêche de thon - 11€
Les Plats :
Noix de saint-jacques justes saisies, en croûte de noisette, courge "butternut" en purée et morceaux fondants, jus de viande réduit - 19€
Paleron de Boeuf cuit doucement façon bourguignonne, macronis en gratin et parmesan - 19€
Epaule d'agneau confite au gigembre et à la coriandre, légumes et fruits servis dans une semoule aux parfums d'Orient. - 19€
Les desserts :
La pistache et les agrumes ensemble dans une tarte sorbet citron vert - 7€
Le "Chou" Paris-Brest, glace vanille - 7€
Moelleux au chocolat Valrhona - 7€

Service

Mode de paiement

Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques,

Langues parlées

Anglais

LOCALISATION