Restaurant Auberge De Fond Rose Caluire-et-cuire Restaurant Caluire-et-Cuire

Information

Horaire d'ouverture: Du ardi au dimanche de 12h00 à 14h00 et du mardi au samedi de 19h30 à 21h30
Fermeture du restaurant : Vacances scolaires

Prix

Prix menu Midi : 25.00 Euros
Prix menu Soir : 50.00 Euros

Specialité

Restaurant,

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Carpaccio de dorade royale, vinaigrette de soja, sésame et wasabi-24€
Ravioles de queue de bœuf aux morilles et foie gras, réduction de Porto aux saveurs chocolatées-28€
Nénuphar de crabe royal et petits légumes, vinaigrette gourmande-30€
Les Plats :
Omble chevalier meunière, girolles et poirette-30€
Fricassée de homard acadien et jus de carcasse, selon arrivage
Escalope croustillante de ris de veau au vinaigre de Xérès, mijotée de légumes-33€
Les desserts :
« P’tit Charolles frais », compotée d’oranges et vinaigre balsamique-8€
Carpaccio d’ananas et mangue, infusion de poivre de Madagascar et vanille-9,50€
Entremet chaud et coulant de chocolat « Guanaja », crème glacée à la vanille-11€

Service

Mode de paiement

Carte bleue, American Express, Chèques,

Langues parlées

Anglais

LOCALISATION