Hôtel Restaurant Arcé Saint-etienne-de-baïgorry Restaurant Saint-Etienne-de-Baïgorry

Information

Horaire d'ouverture: Ouvert tous les jours, midi et soir, sauf le lundi midi et le mercredi midi
Fermeture du restaurant : De mi-novembre à mi-mars

Prix

Prix menu Midi : 25.00 Euros
Prix menu Soir : 50.00 Euros

Specialité

Restaurant,

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Carpaccio de truite de la vallée de Banca aux baies roses et huile d'olive - 16 €
Bisque d'écrevisse sur raviole ouverte de foie gras - 16 €
Coquilles Saint Jacques poêlées et boudin noir de la vallée, crème légère de chou fleur - 16 €
Les Plats :
Maigre rôti, fèves et champignons du marché, émulsion d'asperges blanches - 17 €
Cabillaud cuit à la vapeur, risotto au chorizo légèrement safrané - 17 €
Ris d'agneau et cèpes dorés en persillade - 17 €
Les desserts :
Fondant au chocolat noir et sorbet aux oranges du jardin - 10 €
Soupe de fraises, glace à la crème brûlée - 10 €
Mirliton tiède à la confiture de cerises noires, crème d'amandes - 10 €

Service

Mode de paiement

Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques,

Langues parlées

Anglais

Present dans les guides

LOCALISATION