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Restaurant Le Salon Paris est un restaurant de Paris avec comme specialités : Tendance - Cuisine française
29, boulevard Arago
, 75013 Paris
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Prix menu Midi : 25.00 Euros
Prix menu Soir : 50.00 Euros
Restaurant,
Les Entrées :
Croque du Salon : carpaccio de Saint-Jacques crues à la fleur de sel et paprika, alliance de foie gras fondue sur baguette tradition - 24€
Saucisson au miel et pistaches en croûte de feuilletage au four, sauce au vin - 12€
Escalopes de foie gras et ses ravioles servies avec un mesclun de feuilles de chêne et de Trévise et sa réduction de vinaigre balsamique - 22€
Les Plats :
Gigot de sept heures à l'os avec pruneaux et ail confit cuit au vin moelleux de Bergerac - 24€
Escalopines de veau aux morilles et échalotes confites à la crème et sa purée maison au beurre - 19€
Suprême de volaille à la royale braisé et farci au foie gras et foie de volaille servi en croûte de pain - 23€
Les desserts :
Crumble du Chef pommes et poires avec sa glace cannelle - 12€
Notre chocolat liégeois (glace au chocolat Guanaja, amandes grillées, sauce chocolat et chantilly) - 10€
Les sorbets artisanaux avec alcools - 10€


Min : 14 °C Max : 19 °C
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, U, V, W, X, Y, Z
Top :
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