Restaurant La Branche D'olivier Paris Restaurant Paris

Présentation

La Branche d’Olivier vous accueille à deux pas du Parc Monceau et du quartier des Batignolles.
Karim Haidar, créateur de la cuisine libanaise moderne, ouvre ici son restaurant de cuisine libanaise de la mer. Après "AU 29" et "Liza" à Paris et "Fakhreldine" à Londres, il propose, avec la complicité de Stéphane Balène en cuisine, une carte de poissons de Méditerranée dans le plus pur respect du produit et des saveurs du pays.
La carte des vins, tous servis au verre, s'associe à merveille aux nouvelles créations et aux plats traditionnels du littoral libanais.

Accès

Métros Villiers ou Monceau - Ligne 3 ou Ligne 8

Information

Directeur : Karim Haïdar
Chef : Stéphane Balène
Nombre de couvert : 36
Nombre de couvert en terrasse : 6
Horaire d'ouverture: Du lundi au vendredi de 12h à14h15 et du mardi au samedi de 19h à 22h30
Fermeture du restaurant : Les lundis 9 et 16 Août

Prix

Prix moyen par personne : 45.00 Euros
Prix menu Midi : 50.00 Euros
Prix menu Soir : 75.00 Euros

Specialité

Restaurant, Restaurant Libanais,

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Salade de mulet noir au cumin et à la coriandre 13€
Spaghetti de concombres et courgettes, vinaigrette cardamome 11€
Carpaccio de gambas bio, poivre voatsiperifery 16€
Les Plats :
Lotte à la sariette, compotée de fenouil et riz aux vermicelles, façon "Daoud Bacha" 25€
Nage de sole aux parfums de basilic, petits légumes glacés 29€
Quasi de veau au thym, tombée de pousses d'épinards et socca 27€
Les desserts :
Soupe de fraise à la fleur d'oranger et poudre d'agrumes 9€
Beignets de yaourt de brebis et sorbet citron 9€
Fondue au chocolat et friandises variées (min. 2 pers) 12€

Service

Mode de paiement

Espèce, Carte bleue, American Express, Chèques, Mastercard,

Environnement

Centre ville,

LOCALISATION