Restaurant L'absinthe Paris Restaurant Paris

Accès

M° Tuileries

Information

Horaire d'ouverture: Déjeuner: de 12h à 14h30
Dîner: de 19h à 23h
Fermeture du restaurant : Dernière semaine de décembre

Prix

Prix menu Midi : 25.00 Euros
Prix menu Soir : 50.00 Euros

Specialité

Restaurant,

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Hâché menu de Saint-Jacques et Dorade, huîtres boudeuses et citron vert - 12.90€
Petit crabe "crunchy", iceberg croquante, parfum "bbq et chipotle" - 12.90€
Mitonné d'escargots au lard et oignons doux, gaufre aux herbes - 12.90€
Les Plats :
Os à moëlle, queue de boeuf fondante, vinaigrette aux herbes - 21.90€
Rôti de Suprême de canard et foie gras, potiron glacé, jus aigre doux - 21.90€
Saint-Jacques marinées sésame, pizza croquante et feuilles de mâche - 21.90€
Les desserts :
Sablé d'agrumes frais, émulsion fleur de Sureau - 12.90€
Gaufre Grand-Mère, confiture maison et chocolat chaud (avec un verre de Chartreuse verte + 3€ / 2cl) - 12.90€
Tarte soufflée chocolat, crème glcée café (cuisson 15 minutes) - 12.90€

Service

Mode de paiement

Carte bleue, Mastercard, American Express,

Langues parlées

Anglais

Present dans les guides

LOCALISATION