Restaurant Le Lumière Paris Restaurant Paris

Promotion

-30% sur l'addition ! (Hors menu, hors boisson. Du lundi au vendredi, midi et soir.) :

Offre valable à partir du 06/03/2012

Présentation

La carte est différente en semaine et en week-end.

Accès

Métro Opéra (M3-M7-M8)

Information

Horaire d'ouverture: Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h à 21h30 (tous les jours)

Prix

Prix menu Soir : 100.00 Euros

Specialité

Restaurant,

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Le foie gras de canard : grillé puis mi-cuit en terrine, artichaut et mimolette dans un “muffin“ encore tiède - 21€
Le saumon sauvage : coeur de filet légèrement fumé, potage de racines, jus de persil et caviar de hareng - 21€
Le cochon : hure de pieds et joues aux jeunes légumes, sautés de chipirons et huile vierge émulsionnée au yuzu - 23€
Les Plats :
Le bar sauvage : cuit sur la peau et mi fumé en sashimi, brocoli en fine purée et pousses de shiso - 33€
Les coquilles Saint-Jacques : noix marinées à la cardamome puis mi-cuites sur un galet, céleris confits et fumés de bardes au beurre d'algues - 32€
L’agneau de lait des Pyrénées : gigot cuit à basse temperature puis rôti au thym, aubergine en tajine, houmous de Tarbais et ail noir de Tottori - 37€
Les desserts :
Le nouveau cinéma : macaron blanc sur choclat noir, duo de mousses au chocolat en noir et blanc, pélicule craquante... un film tout chocolat - 14€
Noir & blanc : blanc coco et noir cacao, un contraste chaud froid de sorbet, meringue et chocolat chaud - 14€
Une parisienne : le charriot de de pâtisseries classiques et créations du Chef pâtissier - 10€

Service

Mode de paiement

Carte bleue, Mastercard, Chèques,

Langues parlées

Anglais

LOCALISATION