Restaurant Balthazar Paris Restaurant Paris

Accès

Bus Ligne 92 - Métro Ligne 3 Péreire

Information

Horaire d'ouverture: 12h00-14h30 / 19h45-22h30
Fermeture du restaurant : 24 décembre (soir), 25 décembre, 1er janvier

Prix

Prix menu Midi : 25.00 Euros
Prix menu Soir : 50.00 Euros

Specialité

Restaurant,

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Oeufs "Cocotte" à la crème de cèpes - 11,00 euros
Ravioles de langoustines à la citronnelle, jus d'une bisque - 14,00 euros
Sashimi de Thon Rouge à la Coriandre Fraîche et Graines de Sésame - 14,00 Euros
Les Plats :
Foie de Veau Français Poêlé au Vinaigre Balsamique, "Purée Maison" - 25,00 Euros
Coeur de Thon à la Plancha, Sauce Asia, Panier de Légumes Vapeur - 25,00 Euros
Tartare de Boeuf Tradition, Servi avec Frites "Maison" au Couteau ou Coeur de Laitue Romaine - 18,00 Euros
Les desserts :
Brioche "Pain Perdu", Caramel au Beurre Demi-Sel, Glace Vanille - 10,00 Euros
Baba au Vieux Rhum Bally, Pot de Crème Fouettée - 10,00 Euros
Mi-Cuit au Chocolat Noir, Glace Vanille - 10,00 Euros

Service

Mode de paiement

Carte bleue, Mastercard,

LOCALISATION