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Restaurant Au Gourmand Paris est un restaurant de Paris avec comme specialités : Gastronomique - Cuisine française
17, rue Molière, 75001 Paris
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-30% sur l'addition ! (Hors menu, hors boisson. Pour des tables de 4 personnes maximum. Du jeudi au samedi, le soir. ) :
Offre valable à partir du 23/09/2011
Métro : Palais Royal (L19) / Pyramides (L7-14)
Horaire d'ouverture: Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (sauf samedi, dimanche et lundi)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (du lundi au jeudi); de 19h30 à 22h (vendredi et samedi)
Prix menu Midi : 25.00 Euros
Prix menu Soir : 50.00 Euros
Restaurant,
Les Entrées :
Foie gras de canard du Sud-Ouest mi-cuit, compotée d'oignons/raisins secs/mâche/sirop de vin - 22€
Légumes de saison du potager de Joël Thiébault à la vinaigrette d'herbes, sablé à la fleur de sel/filet de caille/oeufde caille mollet - 22€
Saint-jacques juste snackées/potiron à la vanille/fine ventrêche de porc, une tuile de pain aux noisettes - 22€
Les Plats :
Boeuf de l'Aubrac, cannelloni de Mozarella di Bufala Campana/blettes/pignons de pin/carottes fanes, un jus réduit au gingembre - 33.50€
Poule faisane au foie gras façon chou farci et spätzles - 33.50€
Bar sauvage des pêcheries bretonnes à la plancha, pâtes maison à la châtaigne/salsifis/salade, un jus de volaille à l'huile de noisette - 33.50€
Les desserts :
Fourme d’Ambert gratinée sur une tarte fine aux poires, mesclun assaisonné à l’huile d’amandes torréfiées - 12.50€
Soufflé ananas Victoria caramélisé, sorbet fromage blanc - 12.50€
Chocolat bio du Pérou 65%, en crémeux et biscuit, coulis de poire, meringue aux amandes - 12.50€
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Carte bleue, Mastercard, Chèques,
Anglais



Min : 14 °C Max : 19 °C
Note globale
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Nombre d’avis 1 avis |
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