Restaurant Anacréon Paris Restaurant Paris

Présentation

Le restaurant l'Anacréon refait à neuf en mai 2009 vous propose sa carte de poissons et fruits de mer dans un décor cosy et épuré. Son Chef de cuisine Eric Tessier débute au restaurant "La Belle France" de la Tour Eiffel puis se perfectionne auprès de Philippe Faure Brac, meilleur sommelier du monde 1992. Passionné par la cuisine des poissons et fruits de mer, il rejoint M. Durand, créateur des restaurants "Vins et Marée". Il se voit alors confier la cuisine du "Bistrot de Marius" en collaboration étroite avec le restaurant "Marius et Jeannette" étoilé au Guide Michelin. Armé de toute son expérience, il reprend aujourd'hui l'Anacréon.

Accès

Bus67/Métro Gobelins ou Saint Marcel

Information

Directeur : Eric Tessier
Chef : Eric Tessier
Mot du Chef : Chaque jour, je selectionne et prépare pour vous les produits de la mer en fonction des arrivages et pour le plaisir de vos papilles. Je souhaite vous accueillir très prochainement pour une découverte gustative !
Nombre de couvert : 40
Nombre de couvert en terrasse : 14
Horaire d'ouverture: 12h00-14h30/19h00-22h00
Fermeture du restaurant : Du 1er au 23 août 2009

Prix

Prix moyen par personne : 25.00 Euros
Prix menu Midi : 19.00 Euros
Prix menu Soir : 35.00 Euros

Specialité

Restaurant, Restaurant De Poisson Et Fruits De Mer, Restaurant Français,

Les suggestions du chef

Les Entrées :
TARTE FINE DE ROUGET
SARDINES GRILLEES
CREVETTES A L'AIGRE DOUX
Les Plats :
BAR ENTIER GRILLE PUREE MAISON A L HUILE D OLIVE
MEDAILLON DE LOTTE AUX PETITS LEGUMES
ENCORNETS A L AIL DOUX RIZ SAUVAGE
Les desserts :
MOELLEUX AU CHOCOLAS COULANT
CRUMBLE A LA BANANE FLAMBEE
CREME BRULEE MAISON A LA VANILLE BOURBON

Service

Mode de paiement

Espèce, Carte bleue, American Express, Tickets Restaurants, Chèques, Mastercard,

Environnement

Centre ville,

LOCALISATION